Udruga vinara i vinogradara \u201eSlatinsko vinogorje\u201c koja trenutno broji 27 \u010dlanova, ju\u010der je u restoranu Jo\u0161avac u Slatini odr\u017eala godi\u0161nju skup\u0161tinu na kojoj su uz \u010dlanove udruge prisustvovali i pro\u010delnici Grada Slatine Marin Kokori\u0107 i Krunoslav \u0160arabok koji su ujedno i \u010dlanovi \u201eSlatinskog vinogorja\u201c, a koji su tom prigodom prenijeli podr\u0161ku gradona\u010delnika Denisa Ostro\u0161i\u0107a, te najavili daljnju suradnju Grada i ove udruge.<\/p>\n
Skup\u0161tinom je predsjedala predsjednica udruge Tihana Bi\u0161\u0107an koja je iznijela izvje\u0161\u0107e o radu u protekloj godini kao i plan rada za 2020., dok je financijsko izvje\u0161\u0107e podnio tajnik udruge Krunoslav \u0160arabok.<\/p>\n
Pro\u0161lu su godinu uz neizostavnu Izlo\u017ebu vina slatinskog vinogorja, obilje\u017eile radionice u vinogradima, stru\u010dno putovanje u Baranju u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom kojemu se odazvao veliki broj \u010dlanova udruge, zatim sudjelovanje na Slatinskom sajmu obrtni\u0161tva, poduzetni\u0161tva, tradicije i kreativnosti \u201eKako su radili na\u0161i stari\u201c, te tradicionalna proslava Martinja u suradnji s Gradom Slatinom i Turisti\u010dkom zajednicom grada Slatine.<\/p>\n
Predsjednica Bi\u0161\u0107an proteklu je godinu \u0161to se ti\u010de rada udruge ocijenila izuzetno uspje\u0161nom, pohvalila \u010dlanove koji su se u zavidnom broju odazivali svim aktivnostima tijekom godine, te joj dala \u010distu peticu.<\/p>\n
U narednom razdoblju udruga \u0107e i nadalje razvijati suradnju s udrugama vinogradara i vinara na podru\u010dju Viroviti\u010dko-podravske \u017eupanije, organizirati razne edukacije i dru\u017eenja, te raditi na promociji vina svojih \u010dlanova.<\/p>\n
Najavila je i ovogodi\u0161nju Izlo\u017ebu vina slatinskog vinogorja koja \u0107e se odr\u017eati 20. o\u017eujka na temu \u201eSlatko-sla\u0111e-najsla\u0111e\u201c.
\nNaglasila je kako svi vinari uzorke vina za ocjenjivanje trebaju donijeti od 2. do 12. o\u017eujka u restoran Stari podrum u Slatini, budu\u0107i da \u0107e se ocjenjivanje vina odr\u017eati 14. o\u017eujka. Cijena po uzorku za \u010dlanove udruge iznosi 30, a za ostale zainteresirane vinare 50 kuna.<\/p>\n
Nakon \u0161to su sva izvje\u0161\u0107a jednoglasno prihva\u0107ena, u drugom dijelu skup\u0161tine koji je bio edukativnog karaktera, odr\u017eano je nekoliko kra\u0107ih predavanja.<\/p>\n
Ivana \u010ce\u0161ek, vi\u0161a stru\u010dna savjetnica u Ministarstvu poljoprivrede osvrnula se na aktualno stanje u vinogradima s naglaskom na i nadalje prisutan problem pojave ameri\u010dkog cvr\u010dka.<\/p>\n
Davor Hodak, stru\u010dni suradnik za za\u0161titu vo\u0107a i povr\u0107a tvrtke AgroChem Maks zadu\u017een za Slavoniju predstavljaju\u0107i paletu proizvoda ove tvrtke, govorio je o za\u0161titnim sredstvima i njihovoj primjeni u suzbijanju bolesti i \u0161tetnika u vinogradima i vo\u0107njacima, dok se Damir Kufner, jedan od ve\u0107ih vinogradara i vinara na slatinskom podru\u010dju i sam \u010dlan Udruge \u201eSlatinsko vinogorje\u201c nadovezao na ovu temu te iznio nekoliko preporuka i savjeta vezanih za prve ovogodi\u0161nje radove u vinogradima, poput rezidbe i prve za\u0161tite vinove loze.<\/p>\n
Na kraju se Ivana Nemet, enologinja iz PP Orahovica d.o.o. osvrnula na pro\u0161logodi\u0161nju berbu, ocjenjivanje vina i detalje oko njege i daljnjeg \u00a0\u010duvanja vina.
\nKu\u0161aju\u0107i uzorke vina, ali i nekoliko rakija, zajedno s kolegicom, enologinjom Antonijom \u010ceme, obje su se slo\u017eile da se kvaliteta proizvoda \u010dlanova slatinske udruge osjetno pove\u0107ala u proteklih nekoliko godina i vidi se napredak.<\/p>\n
\u2013 Do\u0161li smo do faze kada prelazimo iz tog amaterizma u jednu poluprofesionalnost gdje ti ljudi sada \u017eele svoj proizvod plasirati na tr\u017ei\u0161te i na koncu proizvesti ne\u0161to \u010dime se vi\u0161e nikada ne\u0107e morati stidjeti ili opravdavati.
\nI ove je godine kao i ranijih godina na ovom predocjenjivanju bila ve\u0107a koli\u010dina bijelih nego crnih vina.
\nU ovoj fazi bijela vina su dosta zatvorena, ne\u0161to se izdvojilo s lijepim aromama koje su se iskristalizirale, a i me\u0111u crnim vinima izdvojila su se pojedina koja su imala iznena\u0111uju\u0107e specifi\u010dnosti i ocijenila bih ih odli\u010dnima,<\/strong> – istaknula je enologinja Ivana Nemet.
\n(www.radioslatina.hr)<\/p>\n\n\t\t\t