U \u010detvrtak, 2. lipnja, u vinariji Stari podrum u Slatini ponovno je pokrenuta proizvodnja slatinskog pjenu\u0161ca \u2013 \u201eSlatinski biser\u201c.<\/p>\n
O proizvodnji\u00a0 nam je vi\u0161e rekao Ivan Halas, jedan od vlasnika vinarije Stari podrum: \u201ePjenu\u0161ac Slatinski biser pravimo od berbe 2015. godine od vina Chardonnay\u201c. <\/em>\u00a0Naglasio da se prva serija sastoji od 1000 boca koja \u0107e sazrjeti u prirodnim uvjetima u roku godine dana, pa se stoga gotovi pjenu\u0161ac o\u010dekuje u idu\u0107oj godini.<\/p>\n \u201cOve godine probali smo sa tisu\u0107u boca, a ako nam se to poka\u017ee isplativo pove\u0107ati \u0107emo na 5000 boca na godinu. I \u00a0naravno zaposliti jo\u0161 nekoliko ljudi koji bi to obra\u0111ivali i radili vinograde\u201c-<\/em> istaknuo je Halas te izrazio nadu u dobru suradnju sa Gradom Slatinom i Gradskom razvojnom agencijom Slatina kod pripremanja projekata obnove prostorija Starog podruma, odnosno \u00a0prijava za sredstva EU fondova.<\/p>\n Sve\u010danom fla\u0161iranju prvih boca pjenu\u0161ca prisustvovali su i gradona\u010delnik grada Slatine Ivan Ro\u0161ta\u0161, direktorica Turisti\u010dke zajednice grada Slatine Helena Hegedi\u0161, ravnateljica Zavi\u010dajnog muzeja Slatina Dragica \u0160uvak, ravnateljica Pu\u010dkog otvorenog u\u010dili\u0161ta Slatina Danijela Fabric Fabijanac, na\u010delnik op\u0107ine Nova Bukovica \u017deljko Vencl i \u00a0djelatnici GRAS-a.<\/p>\n Ina\u010de, u \u00a0razdoblju od 1864. do 1912. godine, u Starom podrumu je postojala tvornica\u00a0pjenu\u0161avog vina kneza Schaumburg-Lippea. Pjenu\u0161ac, roze boje, proizvodio se od gro\u017e\u0111a proizvedenog na slatinskom podru\u010dju i to je bila prva tvornica pjenu\u0161ca na\u00a0 hrvatskom tlu. Od 1912. godine pa do danas pjenu\u0161ac se nije proizvodio u komercijalne svrhe.<\/p>\n Tako\u0111er, va\u017eno \u00a0je spomenuti da se pjenu\u0161ac u Starom podrumu radi u potpunosti prirodno i ru\u010dno, odnosno prema Dom P\u00e9rignon-ovoj metodi proizvodnje.<\/p>\n no images were found<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" U \u010detvrtak, 2. lipnja, u vinariji Stari podrum u Slatini ponovno je pokrenuta proizvodnja slatinskog pjenu\u0161ca \u2013 \u201eSlatinski biser\u201c. O proizvodnji\u00a0 nam je vi\u0161e rekao [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48951,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[136,137],"tags":[],"class_list":["post-48914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grad-slatina","category-naslovnica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48914"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48914\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}