Od 4. do 6. svibnja, u Slatini je trajala Agroarca – trodnevni Me\u0111unarodni sajam inovacija, eko ideja, proizvoda i tehnologija u poljoprivredi i prehrambenoj industriji. Veliku nagradu osvojio je Zagrep\u010danin Franjo Crnkovi\u0107, izumitelj mobilne destilerije \u2013 stroja za preradu aromati\u010dnog bilja u eteri\u010dno ulje. Rije\u010d je o stroju koji mo\u017ee destilirati ulja iz svih aromatskih biljaka, a neke su njegove prednosti mogu\u0107nost smje\u0161tanja u mali prostor, ne treba priklju\u010dak na vodu i struju, rad mu je potpuno automatiziran, jednostavan je i ekonomi\u010dan, a vlasnik mu je zagreba\u010dko poduze\u0107e Altpro.
\n\u201eStroj je namijenjen za proizvodnju eteri\u010dnih ulja koje trebamo za proizvodnju lijekova, kozmeti\u010dkih pripravaka, aroma za dodatke prehrani, aromaterapiju. Proces destilacije odvija se pomo\u0107u vodene pare, kapacitet stroja je dva puta po 1500 litara, a parogenerator proizvodi 60 litara pare na sat. Sve je mobilno, na kota\u010dima i za cijelu proizvodnu jedinicu trebate jako malo prostora\u201c, ka\u017ee Crnkovi\u0107 i dodaje kako bi se na slavonskom podru\u010dju, primjerice, mogao koristiti za proizvodnju eteri\u010dnog ulja od kamilice, koje je me\u0111u najskupljima u svijetu. Stroj se izra\u0111uje prema \u017eeljama i potrebama kupca, o \u010demu ovisi i njegova kona\u010dna cijena.<\/p>\n
Jedna od nagrada Agro arce, za mini siranu, pripala je talijanskoj firmi Priamo. Rije\u010d je o manjem proizvodnom pogonu za proizvodnju sira zapremina od 300 do 1000 litara. Na malom prostoru omogu\u0107uje proizvodnju tvrdog, polutvrdog i mekog sira, skute i sira u foliji, a sastoji se od usisne pumpe za dovo\u0111enje mlijeka u sirnu kadu, sirne kade od 300, 600, 800, ili 1000 litara, kolica za pra\u017enjenje, drena\u017eu i sabiranje sirutke te generatora pare s omek\u0161iva\u010dem vode. U dodatnu opremu pripadaju pre\u0161a za sireve, pasterizator, kada za soljenje, bu\u0107kalica, separator i spremnik za skladi\u0161tenje mlijeka i sirutke. Goran Zgrablji\u0107, predstavnik tvrtke Priamo ka\u017ee da se cijena mini sirane na tr\u017ei\u0161tu kre\u0107e od 25 do 30 tisu\u0107a eura. Visokoj cijeni mogu\u0107e je dosko\u010diti, tvrdi, udru\u017eivanjem vi\u0161e obitelji u svojevrsne zadruge, a ve\u0107 rade i na tome kako bi neke banke zainteresiranima omogu\u0107ili povoljne kredite.<\/p>\n
Vojislav Rau\u0161evi\u0107, glavni tajnik Udruge inovatora Hrvatske koja je, uz Grad Slatinu, organizator i pokreta\u010d doga\u0111aja, zadovoljan je sajmom. Recesija je, tvrdi, u\u010dinila svoje, a izostali su i neki veliki izlaga\u010di koje je o\u010dekivao, me\u0111utim, uz blizu 7 tisu\u0107a posjetitelja u tri dana i najraznovrsniji program sajma u dosada\u0161njih pet godina i ovogodi\u0161nji sajam zaslu\u017euje pohvalu.<\/p>\n
Torta fest \u2013 natjecanje profesionalnih i amaterskih slasti\u010dara, a zadnjeg dana sajma i u\u010denika, u izradi razli\u010ditih slastica bio je novitet koji je publika dobro prihvatila. Zagrep\u010danka Lada Osrede\u010dki tri godine se bavi pripremanjem slastica te je za svoju tortu, u kategoriji slasti\u010dara amatera osvojila prvu nagradu, a najbolji u kategoriji u\u010denika bili su u\u010denici iz Samobora koji su svoju proljetnu tortu napravili na podlo\u0161ku drveta jabuke \u2013 starom dvije stotine godina. Barbara Na\u0111, \u010dlanica i Kristijan Kordr\u0107, predsjednik stru\u010dnog suda ka\u017eu da su, iznena\u0111uju\u0107e, daleko ve\u0107u kreativnost u izradi slastica pokazali amateri i u\u010denici nego profesionalni slasti\u010dari. Idu\u0107e godine, otkriva Kordi\u0107, na sajmu planira napraviti tortu za Guinessovu knjigu rekorda. \u201ePoku\u0161at \u0107emo oboriti rekord u jednoj od kategorija najve\u0107ih torti. Za sada ne znamo ho\u0107e li to biti najdu\u017ea ili najve\u0107a, ali trenutno rekord dr\u017ei 33 metra visoka, 9 metara \u0161iroka, i preko 20 tona te\u0161ka torta. Rekord je postavljen u Singapuru, 2008. Godine\u201c, dodaje.<\/p>\n
\u201eBrojni se sajmovi u vremenu recesije – kao primjerice u Grubi\u0161nom Polju, Slavin u Orahovici, pa i neki u Ma\u0111arskoj \u2013 gase i ne odr\u017eavaju. Slatina je u vrlo te\u0161koj gospodarskoj situaciji pa je i sama spoznaja da se sajam odr\u017eao po peti put \u2013 uspjeh, zbog \u010dega zahvaljujem svima koji su pomogli u njegovoj provedbi\u201c, rekao je Ivan Ro\u0161ta\u0161, slatinski gradona\u010delnik i predsjednik organizacijskog odbora Agro arce.
\nUz programske kulturno \u2013 zabavne sadr\u017eaje, u kojima su nastupali u\u010denici osnovnih i srednjih \u0161kola, odrasli pojedinci, KUD-ovi i udruge, prepoznatljiv je dio sajma i natjecanje u pripremanju ribljeg paprika\u0161a i \u010dobanca za \u0161to su, tako\u0111er, podijeljena prigodna priznanja i nagrade.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Od 4. do 6. svibnja, u Slatini je trajala Agroarca – trodnevni Me\u0111unarodni sajam inovacija, eko ideja, proizvoda i tehnologija u poljoprivredi i prehrambenoj industriji. [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[167],"tags":[],"class_list":["post-1720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro-arca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slatina.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}